王宗哲的開箱嚴選推薦

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」，但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔，而且外食熱量、油脂、調味都偏高，想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯：好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠，對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說，真的算是救星。

每天早上七點我就得起床，花一個小時通勤到公司，忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族，生活節奏真的很緊湊，但就算再累，我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來，因為我知道，健身不只是為了變瘦變漂亮，而是想讓自己變得更強、更有掌控感。

家中長輩年紀漸長後，原本熟悉的樓梯，卻成了生活中的一道障礙。無論是長輩腳力退化、行動不便，還是家中成員突如其來的身體變化，家庭成員上下樓時的安全與便利，都變得格外重要。

隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

枇杷竟然開花了，在這蕭瑟的十二月。這是我沒想到的。 當我在市委門前的綠化帶看到枇杷樹繁錦似的綠葉間，那羞怯的、徐徐張開的乳白色花瓣，心中就有種脈脈的溫柔瞬間漾開。 如果說三四月間的姹紫嫣紅帶給你的是賞心悅目的驚喜，那么在寒冬綻放的枇杷花，其安靜下所蘊含的韌性和堅持則更讓人感動。 佇立花前，我想到了辦公桌上的兩棵枇杷苗。（就在剛剛我離開辦公室的時候，才給它澆了水。）那是我今年六月吃完枇杷，隨手將兩顆枇杷籽埋在剪開的飲料瓶里長出的小苗苗。小苗苗生長緩慢，半年只長出了八九片葉子、四五寸高。 可眼前的枇杷樹，與辦公桌上那一抹稚嫩的翠綠不同，沒有經過人工修剪，隨性生長的密密的葉子將樹干遮得嚴嚴實實，一片挨著一片，相依相偎著，連成望不到邊的蓬勃綠意。 原來，經冬不凋者不僅僅只有松竹，凌寒獨開者也不僅僅只有梅。 養了這么久，今天才有初識廬山真面的感覺。雖然早知道枇杷是止咳良藥，也僅此而已。 古往今來，詠“歲寒三友”者不勝枚舉，愛其三者也多而廣之。 而“梅”是大家公認的 “巾幗英雄”，更是詩者、畫家的寵兒。我遍搜記憶，雖然眷顧枇杷者寥寥，但唐代詩人胡曾的詩句 “萬里橋邊女校書，枇杷花下閉門居。掃眉才子知多少，管領春風總不如。”卻非常應景的浮現出來。 突然明白枇杷花下的薛濤，那不可言傳的孤獨和不可言傳的不卑不亢，明白了那份繁華脫盡、自絕塵想的孤高。 西風颯颯，行人絡繹走過，無人駐足。 我將圍巾往臉頰上拉了拉。迎著風向前走去。 回顧這一年，悲喜有之，日子過得頗不平靜。眼前的枇杷，無疑令人鼓舞。 坐在辦公室里，我細細端詳著枇杷，那琵琶形的葉子，深綠色的葉面，黃綠色的葉背，葉面上凹凸清晰的紋路和細長的“絨毛”，像是重新認識它。 枇杷秋日養蕾，冬天開花，春來結子，夏初成熟，是“果木中獨備四時之氣者”。也因此從開花到結果，時間拖得長。 《本草綱目》記載：“枇杷能潤五臟，滋心肺”。也因此市上有各種字號的成藥“枇杷膏”之類，將枇杷定為主藥。 更有巧婦用枇杷果做成雪梨潤肺湯、枇杷花糯米粥、桑葉枇杷茶……應對冬季干燥， 感冒、咳嗽。 枇杷、枇杷葉、枇杷芋、枇杷花、枇杷核、枇杷根、枇杷葉露、枇杷木白皮，皆可入藥。 我想這是因為春去秋來，寒暑皆歷，默默醞釀，一點點沉淀的結果，也是光陰的饋贈吧。 >>>更多美文：抒情文章

五月槐花始盛開， 氤氳香氣撲鼻來。 一嘟一嘟好鮮艷， 采花拍景人滿山。 >>>更多美文：格律詩

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